用一把真实的紫砂壶泡茶是什么体验?
2017-07-22 15:54:01  来源:网友 紫砂壶 雅士 沸水 烫手 茶道

大家好! 当您来到这里,我相信,您一定是一名很注重生活品味的朋友,而且喜欢高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品。紫砂壶因其实用性和艺术性兼具,作为茶道名器,天下无双。自古文人雅士形容它“温润如君子,豪迈如丈夫”。    

                  

1、首先从它的使用特性上来说,用它泡茶冬日沸水注入不裂,把玩不烫手;其次用紫砂壶沏茶,得茶之真香真味,使人回味,且泡茶暑天越宿不馊;再者紫砂壶气韵文雅,用久后壶色光泽古润,外如紫玉,内如碧云。  

2、紫砂壶造型形式丰富多变,或精美细巧、耐人寻味,或奔放大度、令人心慌意乱。将书法、篆刻、绘画集于一体,施展阐发在紫砂壶上是集中了中国文化精粹,紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起,构成了极其高雅的文化艺术气质。


3、好的作品首先是艺术品,名家紫砂壶已经和古董,名人字画一起,成为收藏家和快乐喜爱者们青睐的一个大类。就近两年的市场施展阐发来看,具有高级工艺美术师以上专业职称作者的作品价格走势最好,普遍以每一年20%—40%的幅度攀升。

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  老掌柜独白

大家好,我是掌柜,56岁,江苏宜兴人,做了大半辈子紫砂壶的老匠人。

年纪大了,身体不好,所以近几年已经不下作坊,目下当今主要做正品紫砂壶生意。我在宜兴签约了几十位不错的紫砂壶手工师傅,也和一部分高工,大师合作,矿料是本地矿山的正宗紫砂加工的。我不会上网,女儿女婿在上海给一些实体店供货,也帮我用微信在朋友圈卖卖。

我一直坚信,帮助壶友买到正宗的好紫砂壶,就是修身修心、积福积德。另外,我也希望能帮助大家了解紫砂、爱上紫砂,无论您是不是选择我们的紫砂壶,我都希望店里的紫砂知识,能帮助您选择和分辨真紫砂。

紫砂在古代,绝非普通的工艺原料,它承载着中国传统茶禅一味的文化,制作紫砂,不止是一门单纯的技能,更是一份福德,一份虔诚。诚实的说,我希望您选择我的紫砂作品,不单单是因为生意,更因为看不惯目下当今鱼龙混杂的紫砂市场。目下当今市场上充斥着很多低价的化工壶和模具壶,不但骚动扰攘侵犯市场还危害消费者的健康,这简直是亵渎紫砂手工艺,亵渎老祖宗。

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我希望您能加我微信,对紫砂能有所了解,不会买到假的紫砂壶.....

部分老师作品,请各位壶友品鉴!

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我希望可以或许帮助大家了解紫砂,爱上紫砂,你可以加我微信,探讨紫砂知识,有助于帮你选择和分辨。

  加微信:zsyx1881(长按复制)

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  坚持:只做真实的宜兴紫砂

  坚持:传统手工工艺

为何宜兴的紫砂壶这么出名?其实不只是工艺精湛,大师辈出,真实的缘故原由还是宜兴产的紫砂质地优良,其含铁量高,烧制成器后,吸水率和排气率好,用来泡茶,色、香、味俱佳。因此,判断一把好壶,首先的标准就是看泥料是不是正宗,是不是为宜兴原矿紫砂。良心做壶,远离化工壶!

那么如何鉴别挑选一把好的紫砂壶呢 ?

紫砂壶不仅能给人感观上的享受,更因为其制作原料的稀缺性,成品的唯一性能带来广泛的投资空间。选购收藏一把兼具实用性和艺术性的紫砂壶,从“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”六个字着眼去考虑。

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“泥”是紫砂壶价值的根本所在,一把用纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有现实的使用,投资,收藏价值。

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中国紫砂已经面临紫砂原矿减产、消失的尴尬场合排场,目下当今介入用纯正紫砂泥做的紫砂壶市场是特别很是具有投资或收藏意义的。

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如何评价这些造型,也是“仁者见仁,智者见智”,人各有爱,不克不及强求。紫砂壶的壶型不可胜数,我们不应吠形吠声地认为哪一种壶型好,哪一种不好。就像艺术流派,没有好坏之分,而演这个流派的戏却可看出优劣。我认为古拙最佳,大度其次之,清秀再次之,意见意义又次之。道理何为?因为紫砂壶壶属于整个茶文化的组成部分,所以它追求的意境,应是查到所追求的意境:“淡泊和平,超市脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽,所以古拙为最佳。

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点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶成型过程当中,必须交代的清清楚楚,犹如工笔绘画一样,起笔落笔、转弯弯曲勉强、平铺直叙,都必须交待清楚。面须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,都不克不及有半点含糊。否则,就不克不及算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说,壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结合要严禁。这也是“工”的要求。纯手工制作的紫砂茶具,与机器制作的有很大区别。真的做工精细,整体美观,而且壶的表面摸上去有粗糙感。

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历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶声誉鹤起。在商品社会尤其显得突出。这样市场上就容易出现许多模仿名家制作,伪造的赝品不足为奇,选购名壶尤其需要小心。

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紫砂壶与别的艺术品最大的区别,就在于它是实用性很强的艺术品,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”得意义,艺亦不复存在。所以,千万不克不及忽视壶的功能美。 紫砂壶的功能美观(一)容量适度;(二)高矮得当;(三)盖严紧 (四)出水流畅,按目前我国南方人(包括港台)的吃茶品茗习惯一样平常二至五人会饮,宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右,手摸手提,只需一手之劳,所以称“一手壶”。紫砂壶的高矮各有用处。高壶小,宜泡红茶;矮壶大,宜泡绿茶,但又必须适度,过高则茶失味,过矮则茶易从盖溢出,使风景大刹。 刹风景的还有壶嘴出水不顺畅,几粒很小的珠茶,到得壶中,均成大叶,易把出堵住,现时作壶已根据吃茶品茗人习惯把壶嘴改称独,使流水明显比以前畅通。要求壶的盖严紧,能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内,看来似乎与功能美关系不大实际是为讲究卫生,也不可不提。凡此种种,都属公用标准。

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紫砂壶的“名”是指壶的作者,作者的名气构成了紫砂壶的附加价值。名头响亮的人做出的然比一样平常匠人的壶卖价卖得高,所以在投资收藏紫砂壶时,特别很是有必要考虑制壶之人的名气。但这也需要投资者具有“慧眼识真”的技能花样。

紫砂壶泡茶的好处

1、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长时间使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一样平常茶具所做不到的;

  2、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能; 

3、用紫砂壶泡茶,扶携提拔抚握不容易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;

4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一样平常茶壶所不克不及比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

掌柜真心话

一、坚持卖真紫砂

君子爱财,取之有道,我从学艺那天起,就谨遵父亲和祖辈的教诲,坚持卖真紫砂,绝不售假谋 取暴利,手艺人应该尤如爱护保重生命一样爱护保重名詈。

二、坚持卖好货

一把好的紫砂壶,主要取决于两个方面,一是好材料,二是好工艺,而工艺的好坏主要取决于手艺 人的心态,“慢工出细活”,慢也是一种态度,为了追求工艺的完美,我们要付出了更多的时间成本,相信真正懂紫砂的人会欣赏这种态度。

三、坚持说真话

对于产品和价格的间题,老叟不太认可“好货不便宜”这句话,尤其是紫砂这个行业,很多紫砂壶 加上“高工”和“纯手工”的头衔之后价格翻倍,但是事实是很多朋友上当受骗。我不是什么大师,但老叟做了30年的壶,技术不比大师差。我做这个店铺的初衷就是要还原紫砂真实的价格。

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感谢大自然的馈赠,用她的千疮百孔创造了人间财富,中国因紫砂而自豪,宜兴因你而骄傲。

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自己家的后院,老房子里都是买来的紫砂原矿经过挑选之后,都堆在这里露天风化,时间久了上面都长满了杂草。目下当今有很多商家为了节省时间和资源,泥料直接从练泥厂购买,但是厂里的泥料要么容易出现假货,要么就是风化或陈腐不够,还是自己采购和制作的心里踏实。

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挑选泥料是每天必备的工作,好壶必用好料! 陈腐间很有讲究,得保证适当的温度,不随意开门进出。泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里; 家藏三年陈腐底槽清泥,可塑性强,做出的壶不容裂。

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几年前从同行那里收来的,2块上好原矿底槽青泥料,表面可以清晰看到“鸡眼”,目下当今很难找到。

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制壶工艺

坚持只卖真紫砂

保留紫砂的原始本色

大家都说紫砂的水很深,但是我是个直性子人,话不喜欢绕弯,祖上四代都是制壶世家,对紫砂有一定的情怀,但是人无完人,金无足赤,紫砂制品在烧制过程当中各有各的特色,不可能做到每把壶完全相同。不管大家遇到什么问题,都可以随时联系我们,肯定给大家一个满意的答复,做的不到的地方还请大家谅解。

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首先做好壶身,经过精修细改之后外表光滑如玉; 精修壶和壶把,别看小部件,实为一语道破之笔。

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壶口的整齐程度直接影响壶的气密性,慎之又慎; 可以模仿我的壶,但模仿不了我的落款,专用章。

用紫砂壶喝茶的好处

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怎样辨别真假紫砂壶

一  、看:

真紫砂壶的纹理清新、圆润,视觉有亚光的效果,有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒(紫砂颗粒)。有的手工壶内壁,有从中心圆点向四周的放射状线,属于加工工艺过程当中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壶色泽暗淡,而且很少有光彩,内壁也没有放射状线(这叫“推墙刮底”工艺)。内壁章也是手工制作的一个依据。

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二 、摸:

真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑,假紫砂壶手感粗糙,或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按压摩擦就手感发涩。这是由于分子结构不同的施展阐发。

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三 、转:

迁移转变壶盖,真紫砂壶的壶盖迁移转变灵活流畅,并发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音,陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。瓷器迁移转变的时候手感发涩。

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四 、听:

用盖子轻敲壶体,尽管有人不赞成这么做,但是这点特别很是有效。真紫砂壶敲击的声音清脆悦耳,声音短暂,敲击结束声音立刻停止;普通陶土的假紫砂壶,敲击声音沉闷浑厚短暂;瓷器敲击的声音比紫砂的更加清脆有点像金属撞击的声音,一样平常人不好区分。但是有一点特别很是明显的区别就是,瓷器的声音波长明显,敲击结束后,声音仍然持续数毫秒,而真紫砂是立刻停止。

五 、浇水:

水浇在真紫砂壶上面,不会形成明显的水珠,水是比较均匀的一片,然后没多久就逐渐被紫砂吸收。这个与紫砂多孔的物理结构有关,紫砂具有2%的吸水性。但是水浇在陶土的假紫砂和瓷器上面,都是明显隆起的水珠滞留,直到最后风干。

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紫砂壶的开壶和养壶

【开壶】

将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后放进没有油渍的锅里,加水加茶叶文火煮开后再用小火煮2个小时,慢慢冷却2到3个小时后取出,用清水冲洗后放通风处阴干。这样茶壶初得润泽润泽津润,泥土味及火气都会去掉。

【养壶】

真实的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须经由过程“养”和“把玩”,使壶的内在构造发生发火变更,壶身更加细、润、柔,模样形状奕奕,温润如美玉。

用一把真实的紫砂壶泡茶是什么体验?

因紫砂的胎体结构比较特殊(双气孔结构、分子以鳞片体式格局排列),而可以或许吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,井可以或许散发所泡之茶的气味。新的紫砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪一种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用,一壶侍一茶”。

常常拭擦

在泡茶的过程当中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得茶汤的滋养,可以或许促使茶壶胎质发生变化。注意,在用茶巾擦拭之时,要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶,要注愆及时擦拭流下部的茶汤。以避免长时间因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些 “荒僻罕见处”容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。

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对于有些特别款,我们不会经常做,所以不克不及保证及时有货。需要的请提前德律风咨询,或预定!一样平常而言,我们每新开出来的壶,都会在微信上公布的,请大家及时关注。

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 承  诺 

  ⊙做事凭良心,做人尽本分

  ⊙都是自己家里做的紫砂壶

  ⊙图片都是真实自己拍摄的

  ⊙没有打灯光请人专业摄影

  ⊙更没有经过电脑美化处置惩罚

  ⊙100%实在,100%正宗紫砂

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