【健康】合理晚餐6建议
2017-08-29 14:52:15  来源:网友 食物 能吃 成年人 这是 也有

  “人一生大约能吃9吨食物,谁先吃完谁先走。”这是网上流传的一句话!

 

美国伯克利加州大学生物学博士“Ent-evo”透露表现,人一生能吃的食物数量,按照各人情况不同,无法给出一个具体的数字。

 

但欧洲食品安全局曾给出一个基准数值,即一个标准成年人一天会吃掉总重1500克的食物和饮料。另外,国外也有统计数据表明,一个成年人大约一个月能吃掉相当于自己体重的食物。

 

这两个数据互相佐证,假设人的寿命为70岁,那么吃掉的食物应该在50吨左右。

【健康】合理晚餐6建议

真的谁先吃完谁先走? 

这个说法有点吓人了,但其表达的“少吃延寿”确实有一定道理。

 

中国传统谚语称“吃饭七分饱,健康活到老”、“若要身体安,三分饥和寒”;现代又有人提倡“轻断食”,都是一个道理:少吃点!

 

英国伦敦大学一项研究显示,少吃40%可让你延寿20年,少吃对预防心血管疾病、癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。

 

所以,适当控制食量,对健康确实有效,每顿吃到七分饱。适当少吃高热量、高脂肪及高糖食物,也是个好的选择。所以,你最需要改变的,就是晚餐一定要少吃!

【健康】合理晚餐6建议

晚饭太丰盛,全身撑出病! 1肥胖

 

据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪。

 

2糖尿病

 

南昌大学第二附属医院内分泌代谢科主任医师沈云峰介绍,长时间晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。肥胖也会引发糖尿病。

 

3肠癌

 

晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质。加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。

 

4高血脂症

 

【健康】合理晚餐6建议

晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食体式格局,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。

 

5高血压

 

晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速全身小动脉的硬化过程。

 

6脂肪肝

 

南昌大学第二附属医院肝胆胰外科主任医师黄长文提醒,晚餐若长时间吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪转化,极易形成脂肪肝。

 

7急性胰腺炎

 

晚餐暴饮暴食,吃得太多,再加上饮酒等,很容易诱发急性胰腺炎。

健康晚餐的6条建议 

【健康】合理晚餐6建议

1分配好一天饮食的比例

根据中国营养膳食指南,一天三餐摄入量比例,最好是“343”原则:即:

 

早餐占3成

午餐占4成

晚餐占3成

 

大家都知道这样一句谚语,早餐吃得像国王,午餐吃得像公主,晚餐吃得像托钵人,就是告诉大家要合理分配吃饭的比例。

2晚餐要在下战书5~7点间吃

按照古代人的说法,一样平常日落后就不吃东西了,但考虑到现代人的生活作息时间,推荐大家在下战书5~7点间吃晚餐,并尽可能保持规律。即使加班不克不及保证每顿都按时吃饭,也最好在此时间段内吃些健康零食、水果,喝杯牛奶。

【健康】合理晚餐6建议

3晚餐要“查漏补缺”

吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺的营养都补上。比如,没吃足500克蔬菜,晚餐就该吃一大盘青菜;如果前两顿没吃粗粮,晚上就来碗杂粮粥;如果没吃豆制品,晚上就该来个豆腐……补足前两顿缺了的食物,晚餐才能为全天营养找到平衡。

 

4吃晚饭时专心致志

“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”,这样最影响消化了。边吃饭边干别的会分散吃饭的注意力,影响咀嚼和消化液的分泌,加之食物嚼不烂,必然会增加胃的负担。

 

5晚餐要注意粗细搭配

很多人知道晚饭要吃得清淡一些,但清淡不是不克不及吃肉,而是不克不及太浓汁厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以。注重粗细搭配,多吃些蔬菜和粗粮,少吃肥肉,从而增加胃肠动力,有助消化。

 

6在外应酬时管住嘴

在外应酬更要把握好自己的饭量。在国外,愈来愈多的人入手下手把应酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚饭,这不仅有利于维系家人的感情,更对健康有利,值得提倡。

 

适当控制食量,对健康真有好处,

尤其是对于营养过剩的人,

改变就从今天晚餐入手下手吧,每天吃个七分饱!

 

(来源:新华云健康)

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